らーめん事業コンセプト

 創業大正3年(1914年)、100年の歴史を誇るらーめん店の「直久」。
気軽に入れて懐かしい気持ちになり、どこか落ち着く店内。手頃な値段であつあつの一杯を食べる至福の時間。
 らーめんは人々にとって身近な食文化という事を意識し、素材にこだわる一方で、代々受け継がれる「早い、安い、うまい」の意志を変えることなく、これまで東京都内を中心に出店してきました。今後はその意志と、変わらずに進化し続けてきた味を拡げるため、フランチャイズ展開を開始しています。

 直久のらーめんは、スープ・麺共に自社工場で製造。味と素材に徹底的にこだわります。スープは名古屋コーチンの親鶏を使用し、すっきりとした旨味の中に、飽きの来ない独特のコクがあります。麺は厳選した特上の粉を使用し、製麺所で十分に練り上げ、熟成のうえ打ち込んだ風味・歯ざわり・ノドこしの良い逸品。らーめん脇役である具材にもこだわり、焼豚は口あたりの良いヘルシーなもも肉、シナチクは本場中国から取り寄せ、なめらかな舌さわりと程よいシコシコ感が特徴です。

 

 

  • 麺処直久 田町グランパーク店

    住  所 :東京都港区芝浦3-4-1
     グランパークB1F
    電話番号 :03-6453-6979
    営業時間
     
    :月〜金/11時〜16時、17時30分〜23時
    土曜/11時〜15時
    定 休 日 :日・祝
  • 麺処直久 新栄店

    住  所 :愛知県名古屋市中区新栄町2-4
     アーチビル1F
    電話番号 :052-951-8767
    営業時間
     
    :11時〜23時
    定 休 日 :年中無休
  • 麺処直久 丸の内センタービル店

    住  所 :東京都千代田区丸の内1-6-1
     丸の内センタービルB1F
    電話番号 :03-6256-0179
    営業時間
     
    :月〜金/11時〜15時、>17時〜23時
    土 曜/11時〜14時
    定 休 日 :日・祝
  • 麺処直久 マルイファミリー志木店

    住  所 :埼玉県志木市本町5-26-1
     マルイファミリー志木8F
    電話番号 :048-424-4525
    営業時間 :11時〜22時
    定 休 日 :年始・施設に準ずる
     
  • 麺処直久 センター北プレミアヨコハマ店

    住  所 :神奈川県横浜市都筑区中川中央1-30-1
     プレミアヨコハマ1F
    電話番号 :045-530-4709
    営業時間 :11時〜23時
    定 休 日 :年始・施設に準ずる
  • 麺処直久 アリオ上尾店

    住  所 :埼玉県上尾市大字1-364
     アリオ上尾フードコート2F
    電話番号 :048-782-4470
    営業時間 :10時〜21時
    定 休 日 :年始・施設に準ずる
  • 麺処直久 モラージュ柏店

    住  所 :千葉県柏市大山台2-3
     モラージュ柏1F
    電話番号 :04-7135-3534
    営業時間 :10時〜22時
    定 休 日 :年始・施設に準ずる
  • 麺処直久 フレンテ笹塚丘店

    住  所 :東京都渋谷区笹塚1-47-1
     メルクマール京王フレンテ笹塚3F
    電話番号 :03-3466-2159
    営業時間 :10時〜23時
    定 休 日 :年始・施設に準ずる
  • 麺処直久 聖蹟桜ヶ丘店

    住  所 :東京都多摩市関戸1丁目7番地
     京王聖蹟桜ヶ丘SC C館2F
    電話番号 :042-337-2444
    営業時間 :11時〜22時
    定 休 日 :年始・施設に準ずる

     
  • 麺処直久 都立大学駅前店

    住  所 :東京都目黒区平町1-26-10 1F
    電話番号 :03-6421-1225
    営業時間 :月・水〜金/11時〜15時
    17時30分〜24時
    土曜/11時〜24時
    日祝/11時〜21時
    定 休 日 :年始
  • 麺処直久 蒲田店

    住  所 :東京都大田区西蒲田7-51-12
    電話番号 :03-6424-8987
    営業時間 :月〜木・土/11時〜23時30分
     金/11時〜26時
     日・祝/11時〜23時
    定 休 日 :年始
  • 麺処直久 本川越店

    住  所 :埼玉県川越市新富町1-17-14
    電話番号 :049-299-7579
    営業時間 :月〜木/11時〜23時30分
     金・土/11時〜24時30分
     日・祝/11時〜22時30分
    定 休 日 :年始
  • 麺処直久 海老名ビナウォーク店

    住  所 :神奈川県海老名市中央1-18-1
     ビナウォーク6番館
    電話番号 :046-235-8188
    営業時間 :月〜木・日・祝/11時〜23時
     金・土・祝日前/11時〜25時
    定 休 日 :年始
  • 麺処直久 大久保店

    住  所 :東京都新宿区百人町1-18-19
     大久保センタービル1F
    電話番号 :03-5937-2040
    営業時間 :11時30分〜25時30分
    定 休 日 :年始
     
  • 麺処直久 鷺沼店

    住  所 :神奈川県川崎市宮前区鷺沼1‐11−2
     サギヌマボウル隣接
    電話番号 :044-866-5141
    営業時間 :11時〜24時
    定 休 日 :年始
     
  • 麺処直久 新橋店

    住  所 :東京都港区新橋2丁目地下街1号
     ウィング新橋名店街
    電話番号 :03-3574-7279
    営業時間 :月〜金/11時〜23時
     土・日・祝/11時〜22時30分
    定 休 日 :年始
  • 麺処直久 水道橋店

    住  所 :東京都千代田区三崎町2-22-5
    電話番号 :03-3237-7090
    営業時間 :11時〜15時30分
     17時〜22時30分(月〜金、日)
     1時〜15時30分(土・祝)
    定 休 日 :年始
  • 麺処直久 人形町店

    住  所 :東京都中央区日本橋人形町2丁目20-7
    電話番号 :03-6206-2732
    営業時間 :月〜金/11時〜15時30分
    17時〜22時30分
     土日祝/11時〜21時
    定 休 日 :年末
  • らーめん直久 青山店

    住  所 :東京都港区南青山1-1-1
     新青山ビルB1名店街
    電話番号 :03-3475-1933
    営業時間 :月〜金/11時〜22時30分
     土曜/11時〜21時
     日・祝/11時〜21時
    定 休 日 :年始
  • らーめん直久 新宿西口店

    住  所 :東京都新宿区西新宿1-6
     エルタワービルB2「エルプラザ」
    電話番号 :03-3475-1933
    営業時間 :月〜金/11時〜22時30分
     土曜/11時〜22時
     日・祝/11時〜21時
    定 休 日 :年始
  • らーめん直久 新木場店

    住  所 :東京都江東区新木場1-5-11
    電話番号 :03-3521-7709
    営業時間 :月〜金/11時〜21時30分
     土・日・祝/11時〜19時
     
    定 休 日 :年始
  • らーめん直久 久里浜店

    住  所 :神奈川県横須賀市久里浜4-4-10
     ウィング久里浜5F
    電話番号 :046-835-0917
    営業時間 :11時〜22時
     
    定 休 日 :年始
  • らーめん直久 川崎店

    住  所 :JR京浜東北線・東海道線・南武線
     川崎駅改札を入って右側
    電話番号 :044-245-4502
    営業時間 :月〜金/7時〜22時30分
     土・日・祝/9時〜22時
    定 休 日 :年始